使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa，智能蒸包柜报价，切勿超压使用。

注：使用外接蒸气蒸制食品时，智能蒸包柜，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。

    

使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

    酒店厨房功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，废物间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

    东莞市科越电子科技有限公司，是一家质优从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。

蒸饭柜的优点：

绿色环保： 蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

操作简便： 蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。

节能，比燃气、节约35%-50%；

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全不锈钢，智能蒸包柜生产厂家，IPX4防水设计标准，防油烟、防虫、防鼠等。

海鲜蒸柜是酒店厨房设备的一部分，一般适用范围：适用于大型酒店及餐饮连锁机构。

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