有些居民家里有电磁炉、冰箱、油烟机、微波炉、烤箱等电气烹调器具。 在餐厅的厨房里，设备更完整，煮粉面炉工厂，冰箱还在成配置着。 越来越多的烹饪器具新产品在设计中体现了人性化的设计理念，自动升降煮粉面炉工厂，在功能中加入了更多智慧的科学技术含量，在造型、色彩中更有时尚之韵。

    商用电磁炉有蒸、煮、炸、炖、炒、做汤、保温的东西。 功能也更人性化的开关采用了磁感开关。 使用方便，具有定时、恒温功能。 请做饭。厨房和烹饪器具的设计充分体现了烹饪和共享的乐趣。 通过功能和形式的创新，厨房已经不仅成为个人家常菜、厨师工作的地方，而且成为人们品味生活、形成厨房文化的地方。

    商用电磁炉是利用电磁感应原理将电能转换成热能的商用电气设备。 在商用电磁炉的内部，通过整流电路将50/60Hz的交流电压转换为直流电压，通过控制电路将直流电压转换为频率20-40KHz的高频电压，自动升降煮粉面炉定做，生成高速变化的电流流过线圈时高速变化的磁场，磁场内的磁力线通过金属制容器。煮粉面炉需要380V三相交流电源。煮粉面炉不会漏电。 整个过程没有与电接触，所以加热过程是“电磁”加热，煮粉面炉，没有与电物理接触。 内部线圈都经过防水设计。 所以是不会漏电。

    大功率电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好、性能优、可靠性高，不易损坏。

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