大功率商用电磁炉的结构是将50HZ的低频交流电源变为30KHZ-40KHZ的高频交流电源，直接投入电磁炉的线圈盘产生大功率的电磁场，煮粉面炉价格，利用电磁场使锅本体产生涡电流进行加热。 也就是说，电磁炉是直接利用电磁辐射加热锅工作的，所以热效率，节能。

    正常电磁炉工作时线圈板产生的电磁辐射除了加热炉面的锅体外，还有一部分电磁辐射从电磁炉的体内和锅体释放，产生据说会泄漏到外部的电磁辐射。

    01、大功率商用电磁炉应水平放置在空气流通处。 电磁炉应避免水汽、潮湿和煤烟的侵蚀，远离蒸汽、潮湿和煤烟保存或使用。

　　02、防止蒸汽进入电磁炉内部。 出风口距离墙壁和其他物体10厘米以上，使用湿度为10%-40%。

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    电陶炉与电磁炉的本质区别:电陶炉采用红外加热技术原理，煮粉面炉定做，通过炉板上的镍铬丝发热，煮粉面炉工厂，发热时发出红外线。电磁炉采用电磁场基本原理，通过在铁锅上产生涡流问题产生大量热量。

    电陶炉与电磁炉的区别效果: 电陶炉在加热时真正实现了均匀加热的功能，可连续加热，煮粉面炉，可在100-2000w 的功率范围内连续调节，真正实现了温屋火的功能。东莞电磁炉采用的是间歇性的加热处理方式，在加热的时候我们不能进行持续，对于环境温度的可控性不强，不具备学习一些研究高温的爆炒效果。

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