厨房设计可以首先确定选用的厨房设备与各种功能区域的面积分配。面积分配决定选用设备的种类与数量，设备选型决定设备型号档次，都影响到一次性投资和运营的使用成本。陕西金阳光厨房设备工程有限公司精心为您设计商用厨房，选定厨房设备，为您避免以客户个人的意见为主，不提参考意见，设计不到位;多配高配设备，玻璃蒸包柜价格，厨房的投资费用就比较高。

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餐厅厨房怎么设计：

1厨房设计来讲还要考虑厨房的通风设备以及排烟风机，能否正常排除厨房内的油烟，排风的大小是根据厨房的立体空间和设备的具体情况来定，玻璃蒸包柜定做，如果排风量过小，厨房烟雾弥漫，厨师无法操作，甚至影响他们的身心健康，你说这样的环境有多少员工会长期留下工作，就是留下的人也发挥不了他们的工作;

2在阴沟的设计上，如果采用明沟虽然好打扫里面的卫生，玻璃蒸包柜，但它的缺点是厨房空气污染，阴沟板架容易积累赃物，也不好清扫，如果采用暗沟，不好打扫阴沟，害怕堵赛后不好桶，因此我结合两者我采用了明沟与暗沟相结合的利与闭，使得厨房即干净平整又好打扫卫生，同时又能起到防老鼠的作用。

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